Roc Breïa Chardonnay 2024
Roc BreïaDies hat alles von einem guten Burgunder-Chardonnay. Der Wein zeichnet sich durch Finesse und Mineralität aus. Das Holz ist im Hintergrund sehr edel und der Abgang ist lang und eindrucksvoll.
Herkunftsangabe
Macon
Rebsorte
chardonnay
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Lieferbar
64,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Roc Breïa | Frankreich | Bourgogne - Macônnais |
Uber den Winzer
Roc Breïa ist ein einzigartiges Projekt in der Region Macon in Burgund. Dieses Anwesen im Dorf Bray steht seit 2021 unter der inspirierenden Führung von Théo Dancer. Théo hat große Pläne für dieses Weingut und die ersten Ernten haben gezeigt, dass hier in Bray Spitzenqualität erzielt werden kann. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, im Keller werden nur Eichen und Amphoren verwendet und möglichst wenig Sulfit.
Anbau
Bio-zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Weinberge dieser Domäne liegen im Norden der Macon-Region in der Nähe des Dorfes Bray. Insgesamt gibt es mehr als 10 Hektar, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden. Die Weinberge sind ziemlich alt und wurden zwischen 1940 und 1970 angelegt. Die Reben von Roc Breïa sind nach Westen ausgerichtet und es ist ein windiger Ort, so dass es kaum Probleme mit Krankheiten gibt. |
|---|---|
| Ausbau | Die Trauben werden im Ganzen gepresst und die Gärung und Lagerung erfolgt in großen Holzfässern von 500 Litern. Der Wein bleibt 12 Monate in den Fässern. Erst kurz vor der Abfüllung wird eine kleine Menge Sulfit zugesetzt. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
