Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
ROWSE Fleurie 2023
Domaine ROWSEEin typischer Beaujolais mit viel Charakter. Feinaromatische Nase mit kandierten roten Früchten. Am Gaumen saftig, ausdrucksstark und raffiniert. Schönes und gekühltes Getränk als Aperitif oder zu Antipasti, Sushi, Caesar Salad, Geflügel oder Barbecue.
Herkunftsangabe
Fleurie
Rebsorte
gamay noir a jus blanc
Wein-Stil
Rund & Freundlich
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
42,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine ROWSE | Frankreich | Beaujolais |
Uber den Winzer
Het domein ROWSE is gelegen in het hart van de gemeente Fleurie en heeft zo'n 7,5 hectare aan wijngaarden met een bodem rijk aan graniet. De wijngaarden zijn in conversie naar biologische wijnbouw en worden bewerkt onder toeziend oog van Guillaume Boillot van het Domaine C & G Boillot in Meursault.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg |
Die Weinberge liegen an den Hängen der Hügellandschaft und profitieren so von der Kombination aus Höhenlage, Sonne und Wind. Das Regenwasser läuft direkt die Hänge hinunter und zwingt den Stock, tief in den Boden zu wurzeln. Manuelle Ernte, in kleinen Kisten von 13 kg. Sorgfältige manuelle Sortierung der Früchte. Durchschnittlicher Ertrag 42hl/ha. |
|---|---|
| Ausbau |
Weinbereitung pro Parzelle in kleinen Tanks (50hl). Kaltmazeration (ohne Zusatz von Schwefel) teilweise mit ganzen Trauben und teilweise entrappt, gefolgt von ziemlich langer Gärung (8-12 Tage) für zusätzlichen Terroir-Ausdruck. Sanftes Eintauchen des Hutes. 20% Reifung in gebrauchten Eichenfässern (3 bis 5 Jahre alte Fässer), um die samtige Textur zu mildern und gleichzeitig die optimale Finesse zu bewahren. Der Rest durchläuft eine Reifung von 10 bis 12 Monaten in kleinen Tanks, um die Frische zu bewahren.
|
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Teilweis |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Verschluss | Naturkork |
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| Producent | Weingut Rabl |
|---|---|
| Niederösterreich | Niederösterreich |
