Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022

Ein gehaltvoller, kräftiger Weißwein aus einem 1955 angelegten Weinberg. Viel weiße Frucht und eine schöne Holznote im Geruch und Geschmack. Der Wein hat viel Struktur, Griffigkeit und viel Reifepotenzial.

Herkunftsangabe Puligny-Montrachet 1er Cru

Rebsorte chardonnay

Wein-Stil Harmonisch & Mild

Format 750 ml

Kein Verfügbarkeit am moment

149,95 €

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Weingut	Land	Region
Domaine Pernot-Bélicard	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Ein kleines Weingut von etwa 6 Hektar mit Parzellen in den Gemeinden Pulingy-Montrachet und Meursault. Phillipe Pernot ist ein Winzer, der sich hauptsächlich auf die Weinberge und die Weinbereitung konzentriert. Seit 2009 stellt er auf seinem eigenen Weingut Weine aus Früchten aus seinen eigenen Weinbergen und aus Familienweingütern her. Seine Anbaufläche wird langsam wachsen, da jedes Jahr weitere Familienweingüter hinzukommen.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Gemeinde Puligny verfügt über einen kalk- und lehmhaltigen Boden, der so charakteristisch für diese Gemeinde-Appellation ist, ein Dorf, in dessen Grenzen sich die schönsten Weinberge der Welt befinden. Das Grundstück wurde 1955 bepflanzt und ist 0.53 Hektare.
Ausbau	Bei Pernot-Belicard werden alle Trauben von Hand gelesen und nach Erhalt im Keller mit einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und die Gärung erfolgt in Holzfässern von 228 Litern. Ein Drittel dieser Fässer sind neu und insgesamt erfolgt eine Reifung von 16 Monaten, davon 11 Monate in Eichenholz.
Jahrgang	2022
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	14.5%
Verschluss	Naturkork

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