Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Dieser Pommard hat alles, wofür Pommard bekannt ist. Dunkelschwarze Frucht mit viel Kraft, aber dennoch elegant. Sehr konzentriert und ausgewogen. Beeindruckender Wein.
Lieferbar
77,50 €*
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Y. Clerget | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
| Weinberg | Die Besitztümer der Familie Clerget in der Region Volnay und Pommard wurden seit 2022 erweitert. Ein Teil des Weinbergs Les Chanlins ist Premier Cru, aber das ist Chanlins-Bas. Dieser Wein stammt aus Chanlins-Hauts, also Village. Ab 2022 wurden weitere Weinberge übernommen und diese werden zunächst unter dem „Négoce-Label“ vermarktet. |
|---|---|
| Ausbau | Die Vinifikation bei Thibaud ist stark jahrgangsabhängig. In einem Jahr ja und im nächsten Jahr keine vollständige Weinbereitung, die Verwendung von neuem Eichenholz hängt von der Herkunftsbezeichnung ab usw. Dieser Premier Cru wurde zu 20% auf neuem Eichenholz ausgebaut. Die Reifung in Eichenfässern von 228 Litern beträgt 12 Monate und danach bleibt der Wein nach dem Verschnitt 4 Monate im Tank. 2019 wurden 20 % der Traversen nicht entrappt. |
| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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