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Pommard Les Chanlins 2022
Y. ClergetDieser Pommard hat alles, wofür Pommard bekannt ist. Dunkelschwarze Frucht mit viel Kraft, aber dennoch elegant. Sehr konzentriert und ausgewogen. Beeindruckender Wein.
Herkunftsangabe
Pommard
Rebsorte
pinot noir
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Lieferbar
77,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Y. Clerget | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Seit dem Erntejahr 2015 leitet Thibaud das Familiengut, das sich heute in Pommard befindet. Damit ist er in der 28. Generation und zählt bereits zu den Spitzenreitern der Appellation. Ab dem Erntejahr 2019 hat Thibaud auch einen kleinen Négoce gegründet, um etwas mehr Weißweine herstellen zu können. Verschiedene Appellationen wie der etwas unbekannte Premier Cru Meursault Les Bouchères, aber auch ein roter Corton Grand Cru Le Rognet.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Besitztümer der Familie Clerget in der Region Volnay und Pommard wurden seit 2022 erweitert. Ein Teil des Weinbergs Les Chanlins ist Premier Cru, aber das ist Chanlins-Bas. Dieser Wein stammt aus Chanlins-Hauts, also Village. Ab 2022 wurden weitere Weinberge übernommen und diese werden zunächst unter dem „Négoce-Label“ vermarktet. |
|---|---|
| Ausbau | Die Vinifikation bei Thibaud ist stark jahrgangsabhängig. In einem Jahr ja und im nächsten Jahr keine vollständige Weinbereitung, die Verwendung von neuem Eichenholz hängt von der Herkunftsbezeichnung ab usw. Dieser Premier Cru wurde zu 20% auf neuem Eichenholz ausgebaut. Die Reifung in Eichenfässern von 228 Litern beträgt 12 Monate und danach bleibt der Wein nach dem Verschnitt 4 Monate im Tank. 2019 wurden 20 % der Traversen nicht entrappt. |
| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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