Pommard Les Chanlins 2022

Dieser Pommard hat alles, wofür Pommard bekannt ist. Dunkelschwarze Frucht mit viel Kraft, aber dennoch elegant. Sehr konzentriert und ausgewogen. Beeindruckender Wein.

Herkunftsangabe Pommard

Rebsorte pinot noir

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

77,50 €

Weingut	Land	Region
Y. Clerget	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Seit dem Erntejahr 2015 leitet Thibaud das Familiengut, das sich heute in Pommard befindet. Damit ist er in der 28. Generation und zählt bereits zu den Spitzenreitern der Appellation. Ab dem Erntejahr 2019 hat Thibaud auch einen kleinen Négoce gegründet, um etwas mehr Weißweine herstellen zu können. Verschiedene Appellationen wie der etwas unbekannte Premier Cru Meursault Les Bouchères, aber auch ein roter Corton Grand Cru Le Rognet.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Besitztümer der Familie Clerget in der Region Volnay und Pommard wurden seit 2022 erweitert. Ein Teil des Weinbergs Les Chanlins ist Premier Cru, aber das ist Chanlins-Bas. Dieser Wein stammt aus Chanlins-Hauts, also Village. Ab 2022 wurden weitere Weinberge übernommen und diese werden zunächst unter dem „Négoce-Label“ vermarktet.
Ausbau	Die Vinifikation bei Thibaud ist stark jahrgangsabhängig. In einem Jahr ja und im nächsten Jahr keine vollständige Weinbereitung, die Verwendung von neuem Eichenholz hängt von der Herkunftsbezeichnung ab usw. Dieser Premier Cru wurde zu 20% auf neuem Eichenholz ausgebaut. Die Reifung in Eichenfässern von 228 Litern beträgt 12 Monate und danach bleibt der Wein nach dem Verschnitt 4 Monate im Tank. 2019 wurden 20 % der Traversen nicht entrappt.
Jahrgang	2022
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork

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