Nebbiolo d'Alba San Sebastiano 2023
Cascina Penna-Currado
Polierter Nebbiolo, verführerische Nase mit floralen Noten sowie roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen harmonisch mit frischen roten Früchten und Zitrusfrüchten, weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem raffinierten Abgang.
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und leicht gereiftem Käse.
Herkunftsangabe
Langhe Nebbiolo
Rebsorte
nebbiolo
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Lieferbar
54,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Cascina Penna-Currado | Italien | Piemonte |
Uber den Winzer
Luca Currado Vietti ist eine lebende Winzerlegende aus dem Piemont. Seit Generationen ist die Familie Vietti eine der bedeutendsten Winzerfamilien in der Langhe-Region. Nach seiner Ausbildung sammelte Luca Erfahrungen als Winzer auf renommierten Weingütern in Bordeaux und Kalifornien. Anschließend trat er die Nachfolge seines Vaters Alfredo Currado an und war 35 Jahre lang für die Weinbereitung auf dem Familiengut im Piemont verantwortlich. Elena war dort für den internationalen Vertrieb verantwortlich und startete kurz darauf Elena Spirits, eine Linie hochwertiger handwerklich hergestellter Spirituosen (Gin) und Likörwein (Wermut).
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Weinberg in der Nähe des Dorfes San Sebastiano a Monforte d’Alba, angelegt 1961, gekennzeichnet durch Lehm- und Kalksteinböden, umgeben von einer außergewöhnlich reichen Artenvielfalt. |
|---|---|
| Ausbau | Nach einer 5-tägigen Kaltmazeration werden die unzerkleinerten Trauben 15 Tage lang vergoren, gefolgt von einer 24-tägigen Gärung mit Tresterhutlagerung. Spontane malolaktische Gärung. Der Wein reift 12 Monate im Holzfass und wird im darauffolgenden Frühjahr in Flaschen abgefüllt. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
