Mix Tinto 2020
Mixtura WinesWijn van verschillende druiven uit Bierzo en Ribeiro. Kersenrood van kleur. Veel rood fruit en florale tonen in de geur en smaak. Verfijnde smaak met een goede aciditeit en zijdezachte tannine. Wijn met complexiteit en structuur.
Herkunftsangabe
Galicië
Rebsorte
cañio, brancellao, mencia, sousón
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Lieferbar
28,30 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Mixtura Wines | Spanien | Galicië |
Uber den Winzer
Winzer Gutier Seijo hat sich seine Sporen als Winzer verdient. Er gilt als einer der Pioniere Galiziens und seine Mixtura ist ein Projekt mit den alten Weinbergen entlang der Flüsse Sil und Miño an der Grenze zwischen Spanien und Portugal. Die Weinberge liegen in verschiedenen Regionen wie Valdeorras, Bierzo, Ribeira Sacra. Ribeiro und Rias Baixas. Alle Weinberge werden nach den Regeln des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet und die Weinbereitung erfolgt möglichst naturbelassen auf Betoneiern und alten Stockingerfässern. Der Zusatz von Sulfit ist minimal und erfolgt nur während der Abfüllung. Mixtura ist eher eine Ideologie als ein Standard-Weinunternehmen. Ein Projekt, bei dem Gutier sein ganzes Können als Winzer mit den Freiheiten eines Künstlers in seinem Atelier unter Beweis stellen kann.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | |
|---|---|
| Ausbau | |
| Jahrgang | 2020 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 10 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Verschluss | Naturkork |
