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Deutlich Meursault, reif, ölig und komplex. Langer Abgang und ein Beispiel für Meursaults Reichtum.
Lieferbar
81,50 €*
Weingut | Land | Region |
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Domaine Rougeot Père & Fils | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Weinberg | Das lieu-dit Sous la Velle liegt am Fuße eines Hügels gegenüber dem Chateau de Meursault. Der Boden in diesem Teil der Appellation ist etwas reichhaltiger und hat weniger Kalkstein. Auch die Trauben reifen hier meist später als in anderen Teilen der Gemeinde. |
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Ausbau | Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen und die alkoholische Gärung findet in Betonfässern statt. Pierre-Henri Rougeot arbeitet mit großen Holzfässern anstelle der oft verwendeten Barriques. Er bevorzugt Demi-Muid und dann mit minimalem Toasten. Wein soll nach Jahrgang und Terroir schmecken, nicht nach Holz. Der Wein lagert 15 Monate in Holzfässern, davon sind ca. 5-10% neue Fässer. |
Jahrgang | 2022 |
Holzlagerung | Ja |
Reifepotenzial | bis 8 Jahren oder langer nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 14% |
Verschluss | Naturkork |
292,90 €
157,50 €
81,95 €
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