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Meursault 1er cru Les Bouchères 2022
Y. ClergetKlassisches Beispiel eines Meursault. Auffällig ist bei diesem Wein die Mineralität, aber auch der fantastisch verwobene Holzausbau. Der kalkhaltige und mineralische Gehalt des Bodens spiegelt sich deutlich im Wein wider.
Herkunftsangabe
Meursault 1er Cru
Rebsorte
chardonnay
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Y. Clerget | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Seit dem Erntejahr 2015 leitet Thibaud das Familiengut, das sich heute in Pommard befindet. Damit ist er in der 28. Generation und zählt bereits zu den Spitzenreitern der Appellation. Ab dem Erntejahr 2019 hat Thibaud auch einen kleinen Négoce gegründet, um etwas mehr Weißweine herstellen zu können. Verschiedene Appellationen wie der etwas unbekannte Premier Cru Meursault Les Bouchères, aber auch ein roter Corton Grand Cru Le Rognet.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Der Premier Cru Les Bouchères ist ein etwas vergessener Premier Cru, der direkt unterhalb von Porusots liegt. Es ist eine markante Böschung mit Südostausrichtung. Der Boden hier ist reich an Kieselsteinen und kalkhaltigem Gestein. |
|---|---|
| Ausbau | Im Erntejahr 2019 wurden 4 Fässer dieses Weines von Thibaud hergestellt. Die Hälfte waren neue Fässer und die Gesamtreifung in Eiche betrug 11 Monate. Nach dem Verschnitt blieb der Wein 4 Monate im Tank. |
| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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