Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Meursault 1er Cru Gouttes d'Or 2023
Henri BoillotWein mit deutlich floralen Noten im Duft wie Akazie, aber auch Zitrus (Limette, Mandarine). Der Geschmack hat eine schöne Säure und Mineralität.
Herkunftsangabe
Meursault 1er Cru
Rebsorte
chardonnay
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Henri Boillot | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Die Domaine Henri Boillot wurde 1885 gegründet und seit 1975 stand der Enkel des Gründers an der Spitze. Er gründete 1995 auch die Négoce und brachte die Domäne zu großen Höhen. Henris Sohn Guillaume ist seit 2008 im Weingut tätig. Zunächst war Guillaume nur für die Weinberge verantwortlich, seit 2019 ist er aber auch vollständig für die Vinifizierung aller Weine verantwortlich. Damit übernimmt die nächste Generation die Leitung dieses wunderschönen Weinguts. Es handelt sich um eine einzigartige Domäne, die zur Spitze Burgunds gehört.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Trauben für diesen Wein stammen von einer Parzelle innerhalb des Premier Cru Poruzots. Die Pflanzdichte beträgt 10.000 Sticks pro Hektar und der Ertrag 50 hl/ha. |
|---|---|
| Ausbau | Die Vinifizierung erfolgt zu 50% in neuen Eichenfässern von 350 Litern. Der andere Teil befindet sich vollständig in einjährigen Fässern. Die Weine werden nach einer Reifung von 12 Monaten abgefüllt. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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