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Meursault 1er Cru Blagny 2024
Domaine C & G BoillotNur ein Fass von 500 liter produziert. Etwas mehr Konzentration, aber die gleiche fast undurchsichtige Dominanz weißer Früchte, dann spürbare Kraft und Energie dahinter, hervorragende Integration der Säure, dicht umwickelt mit sehr gutem Trockenextrakt.
Herkunftsangabe
Meursault 1er Cru
Rebsorte
chardonnay
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine C & G Boillot | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Im Jahr 2022 eröffneten Camille und Guillaume ihr Domaine in Meursault. Camille stammt aus einer Winzerfamilie in Pommard und wir kennen Guillaume vom Weingut seiner Familie Henri Boillot. Guillaume stellt hier seit 2012 alle Rotweine und ab 2020 auch alle Weißweine her. Die Weine auf diesem neuen Familiengut werden im Stil fast identisch mit denen auf dem Familiengut hergestellt. Integrierte Weinbereitung für die Rotweine und klassische Weißweinbereitung für die Weißweine. Der Unterschied besteht in der Elevage, die etwas kürzer ist und die Weine dadurch etwas raffinierter im Stil sind. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Der Premier Cru Charmes ist einer der drei großen Premier Cru-Weinberge in Meursault. Es ist der Weinberg, der den oft typischen reichen Meursault-Charakter verleiht, und die Weine aus diesem Weinberg profitieren von einer guten Reifung in Eichenfässern. |
|---|---|
| Ausbau | Bei Coche-Dury ist Bildung ein präziser Prozess. Die élevage ist im Vergleich zu anderen Weinen viel länger und der Kontakt mit der Lage sorgt für den einzigartigen Charakter der Weine der Domäne. Tonnelier für alle Fässer ist der berühmte François Frères. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Verschluss | Naturkork |
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| Producent | Domaine C & G Boillot |
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