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Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Weingut Land Region
Maison Gutowski Frankreich Provence
Uber den Winzer Aline Gutowski ist in der Provence geboren und aufgewachsen und träumte schon immer von ihrem eigenen Rosé. Ein Rosé, der ihrem Streben nach Qualität entsprach. Mit ihrer Kenntnis der Region wählte sie eine Reihe von Weinbergen aus und stellte einen talentierten Winzer ein. All dies hat zu diesem eleganten und zarten Rosé geführt. Unterstützt wird Aline von Johanna Dayer, einer Schweizerin, die ebenfalls an einem der besten Weingüter des Landes beteiligt ist.
Anbau Biologisch-Biodynamisch

Expertise

Weinberg Die Weinberge sind biodynamisch verarbeitet und befinden sich im besten Teil der AOC Côtes de Provence, wo der Boden reich an Schiefer und kalkhaltigem Ton ist. Die Weinberge liegen rund um Thoronet und Lorgues.
Ausbau Die verschiedenen Trauben werden nachts getrennt geerntet und dann sofort ohne Mazeration gepresst, um die blumigen Töne so weit wie möglich zu bewahren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Um möglichst viel Frische zu bewahren, wird die malolaktische Gärung blockiert.
Jahrgang 2024
Holzlagerung Nein
Reifepotenzial bis 5 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt 13.5%
Verschluss Kunststof
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