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Lismore Chenin blanc 2021
Lismore Estate VineyardsDieser Chenin hat einen wunderschönen blumigen Charakter mit Noten von Jasmin und Orangenblüten. Etwas Holzreifung, frische reife Früchte und ein leicht nussiger Charakter. Der Geschmack ist schön frisch mit einer raffinierten Säure.
Herkunftsangabe
Walker Bay
Rebsorte
chenin blanc
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
34,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Lismore Estate Vineyards | Sud-Afrika | Walker Bay, Western Cape |
Uber den Winzer
Lismore Estate Vineyards liegen versteckt in einer Bergkette in Südafrika. Die Kalifornierin Samantha O’Keefe hat hier ihr Paradies und das perfekte Terroir gefunden, um ihren Traum wahr werden zu lassen. Ihre Leidenschaft gepaart mit dem einzigartigen Terroir bringt einige wunderschöne Weine mit „kühlem Klima“ hervor. Im Keller glaubt Samantha an minimale Eingriffe und in den Weinbergen stellt sie eine frappierende Ähnlichkeit mit den Weinbergen der nördlichen Rhône fest. Dank ihrer Pionierarbeit hat die Region Greyton ihren eigenen Wine of Origin erworben.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Weinberge für diesen Wein liegen in der Region Walker Bay und profitieren von den Einflüssen des Ozeans. Der Boden hier ist reich an Kalk und Mineralien, die Region ist als Cool Climate bekannt. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der Ernte werden die Trauben sehr schonend gepresst und der Wein in Eichenfässern unterschiedlicher Größe ausgebaut. Den Wein bleibt 11 Monate in Eichenfässern. |
| Jahrgang | 2021 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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