La Petite Hours gros manseng 2022
Clos UroulatLebendig trockener Jurançon. Aromatisch und raffiniert, weiße Blüte, Akazie und Aprikose in der Nase. Weich und frisch am Gaumen, reife exotische Frucht, schön ausbalanciert mit belebenden Zitrusfrüchten, gefolgt von einem anhaltenden, runden Abgang. Köstlich zu Tapas, Wurstwaren, Käse, Austern, Jakobsmuscheln, aber auch zu Leber oder fettem Fisch aufgrund des cremigen Charakters des Weins.
Herkunftsangabe
Jurançon sec
Rebsorte
gros manseng
Wein-Stil
Frisch & Fruchtig
Format
750 ml
Lieferbar
17,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Clos Uroulat | Frankreich | Sud Ouest |
Uber den Winzer
Charles Hours ist, jetzt unterstützt von seiner Tochter Marie, einer der führenden Winzer in Le Sud-Ouest. In den zwanzig Jahren, in denen er das Anwesen besaß, vergrößerte es sich von 3,5 Hektar auf derzeit 14 Hektar. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Petit Manseng bestockt, daneben 35 % Gros Manseng und 5 % der einheimischen Sorte Petit Courbu. Die Stöcke werden in einer Dichte von 4000 Pflanzen/ha gepflanzt und hoch erzogen, mit geringen Erträgen. Je nach Cuvée sogar bis zu satten 30 hl/ha. Charles ist sich des Bedarfs an guten Anlagen für die Herstellung hochwertiger Weine bewusst und schreckte nicht vor erheblichen Investitionen zurück. Anfang der 1990er Jahre baute er ein völlig neues Weingut und einen Fasskeller, ausgestattet mit temperaturgesteuerten Gärbehältern und einer sanften pneumatischen Presse.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg |
Einzelner Weinberg auf einem erhöhten Grundstück (220 m) mit Südwestausrichtung, bepflanzt mit altem Schilf und einem Boden, der hauptsächlich aus Sand und Ton besteht. Manuelle Ernte Mitte Oktober |
|---|---|
| Ausbau |
Unmittelbar nach der Ernte langsam und schonend gepresst, gefolgt von natürlicher Schwerkraftsetzung. Gärung und 18 Monate Reifung in Edelstahlfässern.
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| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 3 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
