Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
La Grande Pièce 2021
Château de PlaisanceLet op dit is een magnum! Een droge houtgelagerde chenin van een wijngaard dichtbij de Chaume-appellatie. Rijk en vol met citrusfruit en steenfruit. Houtlagering is verfijnd aanwezig met goede mineraliteit. Goede inhoud en absoluut een "foodwine".
Herkunftsangabe
Anjou
Rebsorte
chenin blanc
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
1500 ml
Lieferbar
88,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Château de Plaisance | Frankreich | Loire |
Uber den Winzer
Bis 2019 war Château de Plaisance im Besitz der Familie Rochais. In diesem Jahr war es Vanessa Cherruau, die mit ihrem Team die Domäne übernahm und den von der Familie Rochais begonnenen Weg fortsetzte. Seit 1995 wird biologisch gearbeitet, seit 2008 sogar komplett biodynamisch. Insgesamt gibt es 25 Hektar Weinberge, von denen 20 Hektar mit Chenin Blanc bepflanzt sind. Im Weinberg wird den Stöcken gut zugehört und die Artenvielfalt gefördert. Der Ansatz im Keller ist derselbe, wenig bis gar kein Eingriff und keine Verwendung von Zusatzstoffen, nur geringe Mengen Sulfit.
Anbau
Bio-zertifiziert
Expertise
| Weinberg | |
|---|---|
| Ausbau | |
| Jahrgang | 2021 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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