La Forcallá de Antonia 2024
Rafael CambraIm Glas ein rubinroter Wein mit viel roten Früchten im Duft. Im Geschmack viel junge Frucht mit feiner Säure und geschmeidigem Tannin.
Herkunftsangabe
Valencia
Rebsorte
forcallá
Wein-Stil
Rund & Freundlich
Format
1500 ml
Lieferbar
38,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Rafael Cambra | Spanien | Valencia |
Uber den Winzer
Rafael Cambra erhielt seine Ausbildung zum Önologen in Montpellier, einem Nährboden für die junge innovative Generation von Winzern in Europa. Zurück in „seinem“ Valencia erhielt er die Möglichkeit, zwei Weinberge zu pachten. Auf diesen Weinbergen werden Cabernet Sauvignon, Monastrell, Grenache und Cabernet Franc gepflanzt, die die Grundlage für die ökologischen Weine bilden. Vor kurzem hat Rafael jedoch auch damit begonnen, autochthone Sorten der Region neu anzupflanzen, wie z. Arco, Bonicaire und Forcalla. Die Ergebnisse sind erstaunlich.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Im Hinterland der Stadt Valencia liegen die Weinberge in 700 Metern Höhe auf einem sandigen Terroir. Umgeben von Oliven- und Mandelbäumen liegen die Rafael-Weinberge auf einem Plateau in der Nähe von Fontanars. Forcalla ist eine fast vergessene Rebsorte, die Rafael derzeit wieder voll anpflanzt. |
|---|---|
| Ausbau | Klassische Rotweinbereitung mit malolaktischer Gärung in französischer Eiche. Der Wein reift 10 Monate in Eichenfässern |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Verschluss | Naturkork |
