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Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett feinherb 2022
Weingut Erben von BeulwitzFrischer feiner Riesling mit Zitrusnote im Duft. Im Geschmack ein schönes Spiel zwischen Säuren und Zuckern und ein schöner langer Nachgeschmack.
Herkunftsangabe
Mosel
Rebsorte
riesling
Wein-Stil
Frisch & Fruchtig
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
22,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Weingut Erben von Beulwitz | Deutschland | Mosel-Saar-Ruwer |
Uber den Winzer
1982 übernahm Herbert Weis das Weingut Erben von Beulwitz im Ruwertal an der Mosel bei Trier. Hier finden wir Weinberge an den steilsten Hängen des Landes. Hänge, deren Boden reich an Schiefer ist. Der Hauptweinberg im Ruwertal ist das Kaseler Nies'chen und die Familie Weis besitzt hier 2,5 Hektar, aufgeteilt auf drei verschiedene Parzellen: Im Steingarten, Auf den Mauern und Im Taubenberg. Auf diesen Weinbergen findet sich nur die Diva unter den Rebsorten, nämlich der Riesling. Die Reben auf den Parzellen von Herbert Weis sind über 100 Jahre alt und bringen jedes Jahr sehr geringe Erträge.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Die Parzelle Im Taubenberg wurde bereits 1868 als Weingarten anerkannt und zählte bereits zu den Spitzenlagen der Region. Durch die Anpflanzung verschiedener Pflanzen und Kräuter in allen zwei Reihen des Weinbergs muss nicht mit Pestiziden oder Herbiziden gearbeitet werden. |
|---|---|
| Ausbau | Im Keller in Mertesdorf werden die Weine sowohl im großen Eichenfass als auch im Edelstahlfass ausgebaut. Bei der Vinifikation wird so wenig wie möglich eingegriffen. |
| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 10% |
| Verschluss | Drehverschluss |
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