Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Ignis Pinot Noir 2022
Storm WinesBlind sofort als Spätburgunder erkennbar. Der Geschmack ist recht straff mit guter Säure und feinen Tanninen. Viel Würze im Geschmack und langer Nachhall. Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment an Sturmweinen an.
Herkunftsangabe
Upper Hemel-en-Aarde Valley
Rebsorte
pinot noir
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Lieferbar
47,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Storm Wines | Sud-Afrika | Walker Bay |
Uber den Winzer
Nachdem Hannes Storm zwölf Jahre lang für die Weinbereitung im renommierten Hamilton-Russell verantwortlich war, hat er sich entschieden, sich ganz auf seine eigenen Weine zu konzentrieren. Im Jahr 2008 begann er mit der Anlage eigener Weinberge im Hemel-en-Aarde-Tal und verfügt nun insgesamt über vier verschiedene Parzellen. Der erste Jahrgang war 2012 für Vrede Pinot Noir und Moya Pinot Noir (heute Ignis). Im Jahr 2015 folgten Vrede Chardonnay und Ridge Pinot Noir. Mit der Hinzufügung des Weinguts Ridge ist Hannes der einzige Winzer in Hemel-en-Aarde, der Weine auf den drei verschiedenen Terroirs herstellt, die das Tal kennt.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Lateinisch für Feuer ist der Name dieses Weinbergs. Etwas, das sich auf den Granit bezieht, der im Boden dieses Weinbergs in Upper Hemel-en-Aarde weit verbreitet ist. Die Oberseite des Bodens ist hier mit großen Kieselsteinen bedeckt. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der Ernte werden die Trauben in einer Korbpresse gepresst und anschließend im Eichenfass vergoren. Die malolaktische Gärung ist abgeschlossen und die Reifung in Eichenfässern ist wie folgt: 25 % neue Fässer, 25 % im zweiten Jahr und der Rest im dritten Jahr. Die Gesamtausbildung beträgt 10 Monate. Nur 3300 Flaschen produziert. |
| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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