Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Die Farbe ist hellstrohgelb. In der Nase Noten von Steinobst, Mineralität und zarten floralen Noten. Vollmundiger Auftakt mit reifen Früchten und cremiger Struktur, Noten von Kräutern und Mandeln, feinem Eichenholz mit frischer Säure und anhaltendem Nachgesmack.
Köstlich zu (fettem) Fisch, Geflügel, Gerichten mit Sahnesauce und halbreifem Weißschimmelkäse.
Lieferbar
29,95 €*
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Merekara Wines | Nieuw-Zeeland | Marlborough |
| Weinberg | Die Trauben für diese Weine stammen von einer einzigen Parzelle in den Southern Valleys, nahe Fairhall. Der Klon ist 95 auf 3309 Unterlagen. |
|---|---|
| Ausbau | Nur die goldgelben Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Kaltstabilisierung werden die Trauben gepresst, wobei 50 % entrappt und 50 % als ganze Trauben gepresst werden. Spontane alkoholische Gärung in Eichenfässern von Seguin Moreau und Mercurey, gefolgt von malolaktischer Gärung mit einer Gesamtreife von 10 Monaten. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht gefiltert. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren und langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Drehverschluss |
34,95 €
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