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Henriot Cuvée Hemera Brut Champagne 2013
Champagne HenriotBeeindruckender Geruch und Geschmack mit vielen Noten von kandierten Früchten und einer gewissen Mineralität. Es scheint auch etwas Geröstetes oder Honig im Geruch und Geschmack zu sein. Wunderschöner Wein, den man in einem besonderen Moment genießen kann.
Herkunftsangabe
Champagne
Rebsorte
chardonnay, pinot noir
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Champagne Henriot | Frankreich | Champagne |
Uber den Winzer
Heute kontrolliert die Domäne 35 Hektar Weinberge. Diese Weinberge befinden sich in prestigeträchtigen Grand-Cru-Dörfern wie Avenay, Chouilly, Epernay und Mareuil-sur-Ay; prestigeträchtige Terroirs in der Champagne. Das Haus wählt die Parzellen sorgfältig aus, von denen jede ihren eigenen Beitrag zu einer der beiden Spitzencuvées leistet und die alle nach den Regeln des biologischen Weinbaus bewirtschaftet werden. Chardonnay hat einen großen Anteil an den verschiedenen Cuvées und stammt hauptsächlich aus den Côtes de Blancs. Für die CUVE 38 stammen die Trauben hauptsächlich aus Chouilly, Oger, Avize, Mesnil-sur-Oger, Vertus und Cramant.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die neueste Top-Cuvée von Champagne Henriot, benannt nach der griechischen Göttin des Tages und des Lichts. Montagne de Reims für Pinot Noir und dann speziell aus Dörfern wie Verzy, Verzenay und Mailly. Chardonnay stammt hauptsächlich von der Côte de Blancs; Chouilly, Avize und Mesnil-sur-Oger sind wichtige Crus für die Herkunft der Trauben. Der Wein ist zum Essen gemacht. |
|---|---|
| Ausbau | Hergestellt zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay aus Grand-Cru-Weinbergen und über 12 Jahre in Henriots Kellern gereift. Die Dosierung ist mit nur 5 gr/Liter gering. |
| Jahrgang | 2013 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach Ankauf |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Verschluss | Diam |
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| Producent | Champagne Henriot |
|---|---|
| Champagne | Champagne |
