Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Grüner Veltliner Weisses Kreuz
Weingut RablFeiner, eleganter Fruchtduft. Der Geschmack ist leicht exotisch, frisch und der Wein hat einen schön strukturierten, eleganten Geschmack. Der Abgang ist intensiv und lang. Köstlich zu thailändischen Gerichten, Fisch und Schalentieren.
Herkunftsangabe
Kamptal
Rebsorte
grüner veltliner
Wein-Stil
Frisch & Fruchtig
Format
750 ml
Lieferbar
18,25 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Österreich | Kamptal |
Uber den Winzer
Einer der erfolgreichsten Winzer Österreichs der letzten Jahre ist zweifellos Rudolf Rabl. Ein Winzer, dem es gelungen ist, Tradition und Fortschritt perfekt zu verbinden. Rudolf hat mehrere Erntemomente. 70 % der Ernte werden zunächst pro Weinberg gepflückt und vinifiziert. Der restliche Teil wird später gepflückt und unter dem Namen Vinum Optimum vinifiziert. Rudolf Rabl ist ein begeisterter Verfechter der Spontangärung und konnte diese in den letzten Jahren immer weiter verfeinern und in seinen Weinen umsetzen. Auch ein sehr langer Kontakt mit der Schale gehört zu seiner Arbeitsweise. Die Weine von Rudolf Rabl in unserem Sortiment geben einen sehr guten Eindruck von den Möglichkeiten, die seine Weine der Gastronomie bieten.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Wein benannt nach dem gleichnamigen Weingut in der Nähe der Stadt Langenlois. Auch im Wein macht sich bemerkbar, dass der Weinberg einen hohen Anteil an Urgestein im Boden hat. |
|---|---|
| Ausbau | Rudolf Rabl arbeitet in seinem Keller mit Spontangärung. Es werden keine Hefen oder andere Zusätze hinzugefügt, um die Gärung zu starten. Komplett in Edelstahl vinifiziert, wodurch alle frischen Fruchtaromen gut erhalten bleiben. |
| Jahrgang | 2025 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 3 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Verschluss | Drehverschluss |
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| Producent | Cape Point Vineyards |
|---|---|
| Cape Point | Cape Point |
