Gemischter Satz 2024

Eine alte österreichische Tradition, bei der verschiedene Rebsorten zusammen gepflanzt werden (Gemischter Satz), wird hier wiederbelebt. Durch die Vielfalt verschiedener Rebsorten ergibt sich eine vielschichtige Aromapalette und angenehme Spannung. Herrlich frisch, dezente Schärfe, alkoholarm und belebend. Perfekt als Aperitif, als Beilage zum Spargel oder zu leichten feinen Vorspeisen und Salaten.

Herkunftsangabe Kamptal

Rebsorte rivaner, traminer, muskateller, welschriesling

Wein-Stil Frisch & Fruchtig

Format 750 ml

Lieferbar

16,95 €*

Weingut	Land	Region
Weingut Rabl	Österreich	Kamptal

Uber den Winzer Einer der erfolgreichsten Winzer Österreichs der letzten Jahre ist zweifellos Rudolf Rabl. Ein Winzer, dem es gelungen ist, Tradition und Fortschritt perfekt zu verbinden. Rudolf hat mehrere Erntemomente. 70 % der Ernte werden zunächst pro Weinberg gepflückt und vinifiziert. Der restliche Teil wird später gepflückt und unter dem Namen Vinum Optimum vinifiziert. Rudolf Rabl ist ein begeisterter Verfechter der Spontangärung und konnte diese in den letzten Jahren immer weiter verfeinern und in seinen Weinen umsetzen. Auch ein sehr langer Kontakt mit der Schale gehört zu seiner Arbeitsweise. Die Weine von Rudolf Rabl in unserem Sortiment geben einen sehr guten Eindruck von den Möglichkeiten, die seine Weine der Gastronomie bieten.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Vielfalt der Rebsorten ergibt eine vielschichtige Aromenpalette mit der aromatischen Fülle und tropischen Frucht von Muskateller und Rivaner, dem saftigen und blumigen Charakter des Traminers und der puren Frische des Welschrieslings.
Ausbau	Rudolf Rabl arbeitet in seinem Keller mit Spontangärung. Zum Starten der Gärung werden keine Hefen oder andere Zusatzstoffe zugesetzt. Komplett in Edelstahl vinifiziert, wodurch alle frischen Fruchtaromen gut erhalten bleiben.
Jahrgang	2024
Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	bis 3 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	12%
Verschluss	Drehverschluss