Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Gemischter Satz 2024
Weingut RablEine alte österreichische Tradition, bei der verschiedene Rebsorten zusammen gepflanzt werden (Gemischter Satz), wird hier wiederbelebt. Durch die Vielfalt verschiedener Rebsorten ergibt sich eine vielschichtige Aromapalette und angenehme Spannung. Herrlich frisch, dezente Schärfe, alkoholarm und belebend. Perfekt als Aperitif, als Beilage zum Spargel oder zu leichten feinen Vorspeisen und Salaten.
Herkunftsangabe
Kamptal
Rebsorte
rivaner, traminer, muskateller, welschriesling
Wein-Stil
Frisch & Fruchtig
Format
750 ml
Lieferbar
18,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Österreich | Kamptal |
Uber den Winzer
Einer der erfolgreichsten Winzer Österreichs der letzten Jahre ist zweifellos Rudolf Rabl. Ein Winzer, dem es gelungen ist, Tradition und Fortschritt perfekt zu verbinden. Rudolf hat mehrere Erntemomente. 70 % der Ernte werden zunächst pro Weinberg gepflückt und vinifiziert. Der restliche Teil wird später gepflückt und unter dem Namen Vinum Optimum vinifiziert. Rudolf Rabl ist ein begeisterter Verfechter der Spontangärung und konnte diese in den letzten Jahren immer weiter verfeinern und in seinen Weinen umsetzen. Auch ein sehr langer Kontakt mit der Schale gehört zu seiner Arbeitsweise. Die Weine von Rudolf Rabl in unserem Sortiment geben einen sehr guten Eindruck von den Möglichkeiten, die seine Weine der Gastronomie bieten.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Vielfalt der Rebsorten ergibt eine vielschichtige Aromenpalette mit der aromatischen Fülle und tropischen Frucht von Muskateller und Rivaner, dem saftigen und blumigen Charakter des Traminers und der puren Frische des Welschrieslings. |
|---|---|
| Ausbau | Rudolf Rabl arbeitet in seinem Keller mit Spontangärung. Zum Starten der Gärung werden keine Hefen oder andere Zusatzstoffe zugesetzt. Komplett in Edelstahl vinifiziert, wodurch alle frischen Fruchtaromen gut erhalten bleiben. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 3 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Verschluss | Drehverschluss |
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