Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Entdecken Sie die Weine von Duncan Savage
Savage WinesDrei Weine vom Spitzenwinzer Duncan Savage. Der Pionier gilt als einer der zehn besten Winzer am Kap. Entdecken Sie seinen Savage White, Savage Red und Follow the Line. Jede Flasche wird in einer Luxusbox geliefert.
Herkunftsangabe
Stellenbosch, Western Cape, Darling
Rebsorte
chenin blanc, sémillon, cinsault, syrah
Wein-Stil
Reich & Kräftig, Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Versandkostenfrei
98,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Savage Wines | Sud-Afrika | Stellenbosch |
Uber den Winzer
Duncan Savage schloss 2002 sein Studium am Elsenburg Agricultural College als einer der besten Studenten ab. Im selben Jahr begann er auch als Winzer bei Cape Point Vineyards zu arbeiten. Im Jahr 2004 übernahm er zusätzlich die Verantwortung für die Weinberge bzw. den „Weinbauern“. Duncan ist ein traditioneller Winzer, der daher auch im Keller traditionelle Methoden der Weinherstellung anwendet. Er arbeitet nicht nur mit Edelstahltanks, sondern auch mit Eichenfässern und Amphoren aus Ton. Ab 2011 erhielt er die Möglichkeit, auch Weine unter eigenem Namen herzustellen. Im Laufe der Jahre hat Duncan gelernt, mit Weinbergen an der Küste und in höheren Lagen, sogenannten Coolclimate-Terroirs, umzugehen. Sein erworbenes Wissen spiegelt sich in den Weinen unter seinem eigenen Namen wider. Die Rotweine haben keinen hohen Alkoholgehalt. Sie sind schlank und elegant und nicht dick und reif, wie man es in der neuen Welt so oft sieht.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | |
|---|---|
| Ausbau | |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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