Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
ELENA GIN
Elena Spirits
Aromatischer Gin mit deutlichem Wacholder, Zitrus und frischen aromatischen Kräutern in der Nase. Intensiv, reichhaltig und üppig am Gaumen mit einem frischen Auftakt und Noten von Gewürzen und Kräutern im anhaltenden Nachgesmeck.
Servieren Sie ihn bei 8–10 °C pur mit Eis oder als hervorragende Basis für verschiedene klassische Cocktails. Neutrales Tonic für den Perfect-Serve Gin-Tonic.
Herkunftsangabe
Langhe
Format
750 ml
Lieferbar
57,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Elena Spirits | Italien | Piemonte |
Uber den Winzer
Elena Spirits ist eine originelle Linie außergewöhnlich hochwertiger handwerklicher Spirituosen (Gin) und Likörwein (Wermut), die Respekt vor Tradition, lokaler Identität und einer sorgfältigen Auswahl an Gewürzen und Pflanzenstoffen vereint. Elena Spirits setzt eine lange Tradition in der Herstellung von Likören und Spirituosen fort. Elenas Familie bereitete bereits Liköre zu, während Alfredo Currado, Lucas Vater, auf seiner jugendlichen Erfahrung bei der Arbeit mit den Herstellern traditioneller Bitterstoffe und Wermut im Piemont aufbaute.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Die wilden Alpenpflanzen (Maritimer Alpenwacholder, Mandel, Thymian, Schwarze Langhe-Holunderblüten, Alpen-Engelwurz, Alpenminze, wilde Kamille, Zitronen- und Chinottoschale) werden in Alta Langa und den Piemonteser Alpen von Hand gepflückt. |
|---|---|
| Ausbau | Kombination aus Aufguss und Perkolation von Pflanzenstoffen. Es ist ein „One Shot“-Gin; Die Pflanzenstoffe werden nur einmal mit Alkohol in einer Kupferdestille aus dem 18. Jahrhundert über einem Holzfeuer destilliert. Reifung im Stahltank. |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach Ankauf |
| Alkoholgehalt | 42% |
| Verschluss | Naturkork |
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