Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Dolcetto d'Alba Bricco Lago 2024
Cascina Penna-CurradoAromatischer Dolcetto mit vielen Beeren und Kirschfrüchten in der Nase, voll und saftig im Mund mit der gleichen Fruchtschicht, complex und durchzogen von Gewürznoten und weichen Tanninen und einem intensiven, intensif samtigen Nachgeschmack.
Perfekt zu Charcuterie, Pasta und gegrilltem rotem Fleisch.
Herkunftsangabe
Dolcetto d'Alba
Rebsorte
dolcetto
Wein-Stil
Rund & Freundlich
Format
750 ml
Lieferbar
30,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Cascina Penna-Currado | Italien | Piemonte |
Uber den Winzer
Luca Currado Vietti ist eine lebende Winzerlegende aus dem Piemont. Seit Generationen ist die Familie Vietti eine der bedeutendsten Winzerfamilien in der Langhe-Region. Nach seiner Ausbildung sammelte Luca Erfahrungen als Winzer auf renommierten Weingütern in Bordeaux und Kalifornien. Anschließend trat er die Nachfolge seines Vaters Alfredo Currado an und war 35 Jahre lang für die Weinbereitung auf dem Familiengut im Piemont verantwortlich. Elena war dort für den internationalen Vertrieb verantwortlich und startete kurz darauf Elena Spirits, eine Linie hochwertiger handwerklich hergestellter Spirituosen (Gin) und Likörwein (Wermut).
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Der Wein stammt aus drei kleinen Weinbergen in der Nähe von San Sebastiano a Monforte d'Alba mit einer Gesamtfläche von 2,5 Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre. |
|---|---|
| Ausbau | Nach einer 5-tägigen Kaltmazeration erfolgt eine 15-tägige Ganztraubengärung, gefolgt von einer spontanen malolaktischen Gärung. Der Wein reift für kurze Zeit im Holzfass und wird im darauffolgenden Sommer nach der Ernte in abgefüllt. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
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