Cuvée Privée zweigelt-portugieser 2022

De rode basiswijn van Rudolf Rabl. Ieder jaar weer maakt Rudolf een blend van zweigelt en portugieser. Een rode wijn bedoeld voor alle dag en volledig steunend op het volop aanwezige fruit. Weinig tannine en gewoon een plezier om te drinken. In geur en smaak veel rood en zwart fruit met een vrij stevige aanzet in de smaak. Veel concentratie en soepele tannine. Verfijnde lange afdronk met zachte zuren. Drink de wijn bij een doordeweekse maaltijd, een stukje rood vlees of een pasta.

Herkunftsangabe Niederösterreich

Rebsorte zweigelt, portugieser

Wein-Stil Rund & Freundlich

Format 750 ml

Lieferbar

10,95 €*

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Uber den Winzer Einer der erfolgreichsten Winzer Österreichs der letzten Jahre ist zweifellos Rudolf Rabl. Ein Winzer, dem es gelungen ist, Tradition und Fortschritt perfekt zu verbinden. Rudolf hat mehrere Erntemomente. 70 % der Ernte werden zunächst pro Weinberg gepflückt und vinifiziert. Der restliche Teil wird später gepflückt und unter dem Namen Vinum Optimum vinifiziert. Rudolf Rabl ist ein begeisterter Verfechter der Spontangärung und konnte diese in den letzten Jahren immer weiter verfeinern und in seinen Weinen umsetzen. Auch ein sehr langer Kontakt mit der Schale gehört zu seiner Arbeitsweise. Die Weine von Rudolf Rabl in unserem Sortiment geben einen sehr guten Eindruck von den Möglichkeiten, die seine Weine der Gastronomie bieten.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert