Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Cuvée Marie 2021
Clos UroulatBeeindruckender trockener Jurançon. Aromatisch und ausdrucksstark, mit Akazien- und Aprikosenmarmelade in der Nase. Üppige reife exotische Frucht, belebende Zitrusfrüchte, Mineralität und vielschichtig mit einem anhaltenden, langen Abgang.
Ausgezeichnet zu Wurstwaren, Fisch, Krustentieren, weißem Fleisch und asiatischen oder würzigen Gerichten.
Herkunftsangabe
Jurançon sec
Rebsorte
gros manseng
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Lieferbar
22,75 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Clos Uroulat | Frankreich | Sud Ouest |
Uber den Winzer
Charles Hours ist, jetzt unterstützt von seiner Tochter Marie, einer der führenden Winzer in Le Sud-Ouest. In den zwanzig Jahren, in denen er das Anwesen besaß, vergrößerte es sich von 3,5 Hektar auf derzeit 14 Hektar. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Petit Manseng bestockt, daneben 35 % Gros Manseng und 5 % der einheimischen Sorte Petit Courbu. Die Stöcke werden in einer Dichte von 4000 Pflanzen/ha gepflanzt und hoch erzogen, mit geringen Erträgen. Je nach Cuvée sogar bis zu satten 30 hl/ha. Charles ist sich des Bedarfs an guten Anlagen für die Herstellung hochwertiger Weine bewusst und schreckte nicht vor erheblichen Investitionen zurück. Anfang der 1990er Jahre baute er ein völlig neues Weingut und einen Fasskeller, ausgestattet mit temperaturgesteuerten Gärbehältern und einer sanften pneumatischen Presse.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg |
Einzelner Weinberg auf einem erhöhten Grundstück (220 m) mit Südwestausrichtung, bepflanzt mit altem Schilf und einem Boden, der hauptsächlich aus Sand und Ton besteht. Handlese Mitte Oktober, geringer Ertrag (45 hl/ha). |
|---|---|
| Ausbau |
Unmittelbar nach der Ernte langsam und schonend gepresst, gefolgt von natürlicher Schwerkraftsetzung. Gärung und 10 Monate Reifung in Eichenfässern von 225 Litern, davon 10% neues Holz. |
| Jahrgang | 2021 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | Bis 8 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
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