Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Côte-Rôtie Carmina 2023
Domaine Pierre-Jean VillaSchöne Syrah-Nase mit dunklen Früchten, floralen Noten und einer schönen Würze. Im Geschmack schöne Konzentration und Einflüsse der Holzalterung. Tannin ist präsent, aber sehr elegant und der Abgang ist beeindruckend.
Herkunftsangabe
Côte-Rôtie
Rebsorte
syrah
Wein-Stil
Kräftig & Robust
Format
750 ml
Lieferbar
83,93 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Pierre-Jean Villa | Frankreich | Rhône - Septrionales |
Uber den Winzer
Ein großartiger Wein entsteht durch Respekt vor Land, Klima, Terroir und Traube, ist die Überzeugung von Pierre-Jean Villa. Die einzige Logik besteht darin, die Vielfalt des Terroirs im Weinberg zu schützen und Weine zu erzeugen, die das Terroir angemessen widerspiegeln. Im Keller setzt Pierre-Jean Villa auf eine Weinbereitung mit möglichst wenig Eingriffen: Der Einsatz natürlicher Hefen, die spontane Gärung und der Stand des Mondes werden bei der Kreuzung und Abfüllung berücksichtigt. Letztendlich muss der Wein die ausgewogene und feine Balance zwischen der Typizität des Terroirs und der Ethik des Winzers zum Ausdruck bringen.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Weinberge sind in Terrassen angelegt, sehr steil und reich an Granit. Außerdem Gneis und eisenhaltiger Ton. Die Pflanzung beträgt 10.000 Stöcke pro Hektar und die Stöcke wurden Ende des letzten Jahrhunderts gepflanzt. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der Handlese werden die Trauben komplett entrappt. Hautmazeration von 15 Tagen, um so viel Farbe wie möglich aus den Syrah-Trauben zu extrahieren. Ausbau in Barriques und Demi Muids für 18-24 Monate. Die Abfüllung erfolgt sechs Wochen nach der Montage. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
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