Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Corton Charlemagne Grand Cru 2023
Henri BoillotDieser größte Wein verführt mit großem Ausdruck, Komplexität und Mineralität. Elegant, voller Geschmack und mit einer salzigen Note.
Herkunftsangabe
Corton Charlemagne Grand Cru
Rebsorte
chardonnay
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Henri Boillot | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Die Domaine Henri Boillot wurde 1885 gegründet und seit 1975 stand der Enkel des Gründers an der Spitze. Er gründete 1995 auch die Négoce und brachte die Domäne zu großen Höhen. Henris Sohn Guillaume ist seit 2008 im Weingut tätig. Zunächst war Guillaume nur für die Weinberge verantwortlich, seit 2019 ist er aber auch vollständig für die Vinifizierung aller Weine verantwortlich. Damit übernimmt die nächste Generation die Leitung dieses wunderschönen Weinguts. Es handelt sich um eine einzigartige Domäne, die zur Spitze Burgunds gehört.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Weinberge für diesen Wein befinden sich auf dem Berg Corton, dem nördlichsten Punkt der Côte de Beaune, und erstrecken sich über 3 Dörfer: Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny und Pernand-Vergelesses. Mit einer Fläche von mehr als 150 ha produziert diese unter anderem diesen weißen Grand Cru: Corton-Charlemagne. |
|---|---|
| Ausbau | Die Vinifikation erfolgt zu 80% in neuen Eichenfässern von 350 Litern. Der andere Teil befindet sich vollständig in einjährigen Fässern. Die Weine werden nach einer Reifung von 12 Monaten abgefüllt. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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