Condrieu 2023
Hugo & Pauline VillaBei der Verkostung vereint dieser Condrieu wunderbar Spannung, aromatische Frische und Tanninstruktur. Es ist auch ein Wein, den man zehn Jahre lang aufbewahren kann und der auch auf gastronomischeren Tischen seinen Platz hat.
Herkunftsangabe
Condrieu
Rebsorte
viognier
Wein-Stil
Aromatisch
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
62,50 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Hugo & Pauline Villa | Frankreich | Rhône - Septrionales |
Uber den Winzer
Die Kinder von Pierre-Jean Villa treten in seine Fußstapfen und starten ab der Ernte 2022 mit einem eigenen Weinsortiment. Hugo steht seit einigen Jahren an der Seite seines Vaters, während Pauline nach ihrem Studium in Dijon erste Erfahrungen bei anderen Unternehmen sammelte. Die Trauben stammen von ausgewählten Parzellen in den besten Lagen von Appellationen wie Condrieu, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph. Wie ihr Vater arbeiten sie biologisch und befürworten die Agroforstwirtschaft.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Weinberg liegt in der Gemeinde Saint-Pierre-de-Boeuf, einem Dorf, das 1967 den AOP-Status erhielt. Der Boden hier ist granitreicher Boden und zeichnet sich durch die sehr steile Hanglage aus. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der manuellen Weinlese werden die Trauben im Ganzen gepresst. Débourbage für 12–24 Stunden, gefolgt von der Weinbereitung in 228-Liter-Barriques und Demi-Muids. Die Reifung beträgt 12 Monate und die Abfüllung erfolgt sechs Wochen nach der Assemblierung. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
