Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Clos L'Abeuradou 2019
Clos l'Abeuradou
Ein komplexer und ausdrucksstarker Minervois. Vielschichtige Nase mit Aromen von Brombeere, Kirsche und Zimt. Am Gaumen vollmundig mit intensiver dunkler Frucht, Mineralität, markanter Frische, raffinierten Tanninen und einem langen Abgang.
Köstlich zu reichhaltigen Gerichten wie Wild, Lamm oder gegrilltem rotem Fleisch.
Herkunftsangabe
Rebsorte
carignan, syrah
Wein-Stil
Kräftig & Robust
Format
750 ml
Lieferbar
29,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Clos l'Abeuradou | Frankreich | Languedoc |
Uber den Winzer
L’Abeuradou liegt in der Region Minervois, in den Hügeln östlich von Carcassonne im westlichen Languedoc. Hier, in den mit Garrigue bewachsenen Ausläufern der Montagne Noir, liegt der Schwerpunkt in der Appellation Minervois auf der Herstellung charaktervoller, terroirbetonter Weine. Diese Region ist bekannt für ihre atemberaubenden Landschaften und ihre abwechslungsreiche Geografie mit sanften Hügeln, kalkhaltigen Böden und einem Mosaik aus Mikroklimata. Aufgrund der großen Variationsbreite des Terroirs ist die Appellation in fünf Unterregionen unterteilt. L’Abeuradou bewirtschaftet Weinberge in drei verschiedenen Unterzonen, um die Vielfalt der Region Minervois voll zum Ausdruck zu bringen. Nachhaltiger Weinbau steht im Vordergrund: Die Trauben werden von Hand geerntet und auf natürliche Weise vinifiziert, oft mit ganzen Trauben für zusätzliche Frische und Struktur. Die Weine werden je nach Charakter der Parzelle sowohl in Eichen- als auch in Betonfässern ausgebaut, um das einzigartige Aroma, die Finesse und den Ausdruck des Terroirs optimal widerzuspiegeln.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Er stammt aus den relativ kühlen, nach Nord-Südost ausgerichteten Weinbergen des Félines Minervois, die von einer Schicht metamorphen Schiefers bedeckt sind und zwischen zwei Hochebenen mit kalkhaltigem Boden auf 300–400 Metern Höhe liegen. |
|---|---|
| Ausbau | Die Trauben werden vollständig von Hand gelesen. Nach der Selektion wird jede Parzelle separat, teilweise als ganze Trauben, in Zementtanks unterschiedlicher Größe unter sanftem Umpumpen vinifiziert. Nach dem Pressen reift der Wein in 400-Liter-Eichenfässern. Der Wein wird vor der Abfüllung ungefiltert. Die endgültige Cuvée besteht aus 63 % Syrah und 37 % Carignan. |
| Jahrgang | 2019 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 10 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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