Chassagne Montrachet Pot Bois 2023

Sehr eleganter Wein mit dezentem Duft. Hier finden wir weiße Blüten und gelbe Früchte sowie einen edlen Holzton. Die gleichen Aromen spiegeln sich im Geschmack wieder und hier geben die feinen Säuren eine schöne Spannung.

Herkunftsangabe Chassagne-Montrachet

Rebsorte chardonnay

Wein-Stil Harmonisch & Mild

Format 750 ml

Kein Verfügbarkeit am moment

79,95 €*

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Weingut	Land	Region
Domaine Lamy-Pillot	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Die Domäne Lamy-Pillot ist eine Familiendomäne am Rande des Dorfes Chassagne-Montrachet. Insgesamt verfügt die Familie über rund 20 Hektar Rebfläche in Appellationen wie Meursault, Saint Aubin, Chassagne und Santenay. Dadurch ist die Familie in der Lage, Weine aus 30 verschiedenen Appellationen anzubieten. Selbstverständlich stammen die Rotweine aus dem edlen Pinot Noir und die eleganten mineralischen Weißweine aus der Chardonnay-Traube. Der Stil der Weinbereitung zeichnet sich durch einen dosierten und unterstützenden Umgang mit Holz aus. Die mineralischen Noten des schönen Terroirs werden durch die Verwendung von massivem Holz nicht untergraben und die Frucht kommt in allen Cuvées wunderbar zur Geltung.

Anbau Traditionell

Expertise

Weinberg	Die Reben des Weinbergs Pot Bois wurden zu drei verschiedenen Zeitpunkten gepflanzt, nämlich 1970, 2000 und 2001. Dieser Weinberg ist 1,7 Hektar groß und hat einen Boden, der reich an Kalkmergel ist. Darüber hinaus ist der Weinberg reich an Kieselsteinen, was bedeutet, dass der Weinberg gut wasserdurchlässig ist. Der Weinberg lehnt sich an die Premier Crus Grand Montagne und Caillerets an, sodass er eine großartige Lage hat.
Ausbau	Wie bei Lamy-Pillot üblich, erhalten die Weine einen feinen Holzausbau. Der Pot Bois entscheidet sich für eine Ausbildung von etwa 12 Monaten in Eichenfässern, von denen 25 % neu sind.
Jahrgang	2023
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork