Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023
Domaine Lamy-PillotKraftvoller Wein mit viel Materie, schwarzen Früchten und würzigem Geschmack. Schöne Holzeinflüsse und viel Charakter, alles Burgund.
Herkunftsangabe
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rebsorte
chardonnay
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
106,75 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Lamy-Pillot | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Die Domäne Lamy-Pillot ist eine Familiendomäne am Rande des Dorfes Chassagne-Montrachet. Insgesamt verfügt die Familie über rund 20 Hektar Rebfläche in Appellationen wie Meursault, Saint Aubin, Chassagne und Santenay. Dadurch ist die Familie in der Lage, Weine aus 30 verschiedenen Appellationen anzubieten. Selbstverständlich stammen die Rotweine aus dem edlen Pinot Noir und die eleganten mineralischen Weißweine aus der Chardonnay-Traube. Der Stil der Weinbereitung zeichnet sich durch einen dosierten und unterstützenden Umgang mit Holz aus. Die mineralischen Noten des schönen Terroirs werden durch die Verwendung von massivem Holz nicht untergraben und die Frucht kommt in allen Cuvées wunderbar zur Geltung.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Dieser 1er Cru stammt von seinem eigenen Weinberg in Morgeot. Die Reben von Lamy-Pillot wurden 1970 gepflanzt. Der Boden ist kalkhaltig und die durchschnittliche Produktion liegt bei 2000 Flaschen pro Jahr. |
|---|---|
| Ausbau | Bei Lamy-Pillot wird eine klassische Weiss-weinbereitung angewendet, bei der die malolaktische Gärung im Holzfass stattfindet. 25 % davon sind neu und alles ist aus französischer Eiche. Die Reifung variiert je nach Weinberg zwischen 12 und 18 Monaten. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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