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Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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Weingut Land Region
Weingut Michel Deutschland Baden
Uber den Winzer Seit 1983 hat Josef Michel sein Weingut am Rande von Vogtsburg. Die Gesamtrebfläche beträgt 13 Hektar und konzentriert sich rund um Achkarren im Herzen des besten Teils der badischen Weinregion. Die Spitzenlage Schlossberg ist die Basis vieler außergewöhnlicher Weine. Durch einen kurzen Rebschnitt, eine selektive Handlese und eine geführte Gärung wird das Potenzial des Weinbergs voll ausgeschöpft. Michel ist der führende Erzeuger am Achkarrer Schlossberg. Mit seiner Suche nach Finesse, Eleganz und Typizität ist es ihm in den letzten Jahren gelungen, seine Weine auf ein außergewöhnlich hohes Niveau zu heben. Laut Weinkritikern gehören seine Grauburgunder-Weine zu den besten Deutschlands und seine Drei-Sterne-Weine zur absoluten Spitze Badens. Rot ist jung und elegant und bringt das vulkanische Terroir, das den Boden in diesem Teil Badens prägt, wunderbar zum Ausdruck. Weingut J. Michel ist Mitglied im VDP.
Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg Der Wein stammt aus einem Weinberg am Achkarrer Schlossberg. Es ist ein Weinberg mit einem Boden aus Vulkangestein, Löss und Lehm. Nicht nur einer der schönsten Berge des Kaiserstuhls, sondern auch die Basis der vielleicht schönsten Weine des Kaiserstuhls. Einer der Spitzenweine von Josef Michel und ein Grosses Gewächs in allem.
Ausbau Die Trauben werden nach der Ernte gepresst und der Most klärt sich durch Sedimentation. Es gibt keine Schalenmazeration und der Wein bleibt bis März nach der Ernte auf der Hefe. Voller Ausbau in großen Holzfässern für 10 Monate.
Jahrgang 2022
Holzlagerung Ja
Reifepotenzial bis 8 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt 12.5%
Verschluss Naturkork
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