Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Ceppitaio magnum 2023
Az. Agr. RussoBitte beachten Sie: Es handelt sich um eine Magnumflasche. Das Aroma offenbart sofort eine Fülle roter Früchte, Würze und einen verführerischen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit üppigen Aromen reifer roter Früchte, würzigen Noten und einem schönen, langen Abgang. Gastronomisch vielseitig einsetzbar, köstlich zu Pasta mit Tomatensoße, Pizza, Gegrilltem und halbfestem Käse.
Herkunftsangabe
Costa Toscana
Rebsorte
cabernet sauvignon, cannaiolo, merlot, sangiovese, ciliegiolo, colorino
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
1500 ml
Lieferbar
28,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Az. Agr. Russo | Italien | Toscane |
Uber den Winzer
Die Azienda Agricola Russo liegt in der Gemeinde Suvereto in der südlichen Toskana. Von den Hügeln in den Weinbergen sind das Meer und die Insel Elba deutlich zu erkennen. Nicht umsonst sind hier auch bekannte Weingüter wie Tua Rita und Gualdo del Re ansässig. Die Familie Russo ist seit vier Generationen im Weinbau tätig, füllt jedoch erst seit 1998 eigene Weine ab. Neben den Weinbergen besitzt die Familie einen neun Hektar großen Olivenhain und eine große Milchviehherde. Ein schönes Beispiel für einen klassischen italienischen Bauernhof, für den Michele Russo heute verantwortlich ist.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Dieser Wein ist nach einem kleinen Hügel in den Weinbergen der Familie Russo benannt, wo eine Pflanze namens Ceppit auf Italienisch wächst. Die Herkunftsbezeichnung ist IGT Toskana, die Weinberge befinden sich jedoch in der DOC Val di Cornia in der Nähe des Dorfes Suvereto. |
|---|---|
| Ausbau | Nach der Handernte (65 hl/ha) erste Maischeweichung und Gärung im Edelstahl. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt sowohl eine Reifung in Eiche (3. und 4. Jahr für 6 Monate) als auch in Edelstahl. Der Wein wird im Juni nach der Lese in Flaschen abgefüllt. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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