Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Casa Sosegada 2021
Rafael CambraEin rubinroter Wein mit reichen Fruchtaromen in der Nase. Der Geschmack ist bemerkenswert delikat. Der Abgang hat feine, weiche Tannine und ist recht lang.
Herkunftsangabe
Valencia
Rebsorte
monastrell, bonicaire, forcallá, arco
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
23,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Rafael Cambra | Spanien | Valencia |
Uber den Winzer
Rafael Cambra erhielt seine Ausbildung zum Önologen in Montpellier, einem Nährboden für die junge innovative Generation von Winzern in Europa. Zurück in „seinem“ Valencia erhielt er die Möglichkeit, zwei Weinberge zu pachten. Auf diesen Weinbergen werden Cabernet Sauvignon, Monastrell, Grenache und Cabernet Franc gepflanzt, die die Grundlage für die ökologischen Weine bilden. Vor kurzem hat Rafael jedoch auch damit begonnen, autochthone Sorten der Region neu anzupflanzen, wie z. Arco, Bonicaire und Forcalla. Die Ergebnisse sind erstaunlich.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Im Hinterland der Stadt Valencia liegen die Weinberge auf 700 Metern Höhe, auf einem sandigen Terroir. Rafaels Weinberge sind von Oliven- und Mandelbäumen umgeben und liegen auf einem Plateau in der Nähe von Fontanars. |
|---|---|
| Ausbau | Klassischer Rotweinausbau im 2000-Liter-Edelstahlfass. Etwa 30 % sind „ganze Trauben“ und die Gärung dauerte etwa 21 Tage. Nach der Weinbereitung blieb der Wein 16 Monate in Betoneiern. Es wurden nur 5.800 Flaschen hergestellt. |
| Jahrgang | 2021 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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| Producent | Bodegas Torralbenc |
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