Cape Point Vineyards Sauvignon 2023

Der Wein hat etwas von tropischen Früchten im Duft, mit Noten von grünen Kräutern. Der Geschmack ist reichhaltig und angenehm trocken zugleich. Leckere Zitrusnoten im Nachgeschmack. Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment an Cape Point Vineyards an.

Herkunftsangabe Cape Town

Rebsorte sauvignon blanc, sémillon

Wein-Stil Frisch & Fruchtig

Format 750 ml

Lieferbar

12,75 €

Weingut	Land	Region
Cape Point Vineyards	Sud-Afrika	Cape Point

Uber den Winzer Ganz an der Spitze der False Bay liegen die Weinberge von Cape Point Vineyards. Dieses einzigartige Weingut zeichnet sich durch Weißweine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon aus. Cape Point Vineyards liegt auf einer Landzunge, umgeben vom Indischen und Atlantischen Ozean. Zwei Ozeane, die viel Abkühlung bringen und für ein echtes Meeresklima sorgen. Davon profitieren die weißen Trauben. Sauvignon Blanc und Sémillon sind hier staubig und grasig, wie man es in Südafrika nicht oft findet. Cape Point ist unter der Führung des renommierten Winzers Duncan Savage „groß“ geworden. 2016 übergab er Cape Point an seinen Assistenten Riandri Visser, der wie Duncan einen Abschluss am Elsenburg Agricultural College hatte. Vor Cape Point arbeitete sie unter anderem bei Tierhoek und Tokara, bevor sie 2014 im Keller von Cape Point anfing. Cape Point Vineyards gilt als eines der besten Weingüter Südafrikas.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen rund um Noordhoek und aus den eigenen Weinbergen von Cape Point Vineyards. Der Boden besteht hier hauptsächlich aus Granit.
Ausbau	Die Vinifikation erfolgte komplett in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16-20 Grad. Die Schalen wurden nicht durchnässt und der Wein wurde nach drei Monaten in Flaschen abgefüllt.
Jahrgang	2023
Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	bis 5 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Drehverschluss