Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Brookdale Mason Road Chenin Blanc 2025
Brookdale Wine EstateNase mit floralen Noten und einem Hauch von reifen Früchten. Der Geschmack ist reichhaltig, kraftvoll und voll von einer aufregenden Säure, die für einen langen, beeindruckenden Abgang sorgt. Sehen Sie sich unser gesamtes Brookdale Estate-Sortiment an.
Herkunftsangabe
Paarl
Rebsorte
chenin blanc
Wein-Stil
Frisch & Fruchtig
Format
750 ml
Lieferbar
15,75 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Brookdale Wine Estate | Sud-Afrika | Paarl |
Uber den Winzer
Brookdale ist Tim Rudds Anwesen. Dieser Engländer hat sich in das Land, die Weine und die Weinregionen Südafrikas verliebt. In Paarl fand er die Domäne, die seiner Meinung nach eine große Zukunft hatte. Tim umgab sich mit den besten südafrikanischen Spezialisten, die er finden konnte. Duncan Savage als beratender Winzer und Jaco Engelbrecht als Winzer. Gemeinsam entschieden sie sich für Feldmischungen mit weißen und roten Rhône-Sorten und natürlich Chenin Blanc. Besonders die älteren Weinberge, die bereits mit Chenin Blanc bepflanzt waren, zeigen, dass der an Granit, Ton, Quarz und Schiefer reiche Boden für diese Rebsorte hervorragend geeignet ist. Seit 2019 ist Kiara Scott für die Vinifizierung aller Weine im Brookdale Estate verantwortlich.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Der Mason Road Chenin Blanc stammt von jungen Weinbergen (ca. 15 Jahre alt) rund um das Brookdale Estate. Das Haus befindet sich in Klein Drakenstein in Paarl, einer alteingesessenen Weinregion mit langer Geschichte. |
|---|---|
| Ausbau | Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und gequetscht. Nach einer leichten Pressung beginnt die Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahl (85%) und alten französischen Eichenfässern. Nach ca. 4-6 Monaten werden die Weine zur endgültigen Komposition verschnitten. |
| Jahrgang | 2025 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Drehverschluss |
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