Bourgogne Pinot Noir 2023
Domaine Manciat-PoncetEin freundlicher roter Burgunder aus dem Maconnais. Sanft und elegant mit viel roter Frucht. und auch in seiner Jugend zugänglich und angenehm zu trinken. Sanftes Tannin und ein schöner Nachgeschmack.
Köstlich zu Wurstwaren, Geflügel und mittelhartem Käse.
Herkunftsangabe
Bourgogne
Rebsorte
pinot noir
Wein-Stil
Rund & Freundlich
Format
750 ml
Lieferbar
26,75 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Manciat-Poncet | Frankreich | Bourgogne - Macônnais |
Uber den Winzer
Die Domäne Lamy-Pillot ist eine Familiendomäne am Rande des Dorfes Chassagne-Montrachet. Insgesamt verfügt die Familie über rund 20 Hektar Rebfläche in Appellationen wie Meursault, Saint Aubin, Chassagne und Santenay. Dadurch ist die Familie in der Lage, Weine aus 30 verschiedenen Appellationen anzubieten. Selbstverständlich stammen die Rotweine aus dem edlen Pinot Noir und die eleganten mineralischen Weißweine aus der Chardonnay-Traube. Der Stil der Weinbereitung zeichnet sich durch einen dosierten und unterstützenden Umgang mit Holz aus. Die mineralischen Noten des schönen Terroirs werden durch die Verwendung von massivem Holz nicht untergraben und die Frucht kommt in allen Cuvées wunderbar zur Geltung.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Hergestellt aus dem Weinberg Bussière mit Blick auf den charakteristischen Vergisson-Felsen. |
|---|---|
| Ausbau | Klassische Rotweinbereitung, bei der die malolaktische Gärung in Eichenfässern erfolgt. Auch dieser Wein wurde in großen Cuves ausgebaut. Die Erziehung variiert pro Jahr zwischen 8 und 12 Monaten. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Verschluss | Naturkork |
