Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Bourgogne Côte d'Or rouge 2024
Domaine C & G BoillotRaffiniertes, opulentes Bourgogne Rouge. Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe. Reife rote Früchte in Geruch und Geschmack, gute Balance und feines Tannin.
Herkunftsangabe
Bourgogne Côte d'Or
Rebsorte
pinot noir
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine C & G Boillot | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Im Jahr 2022 eröffneten Camille und Guillaume ihr Domaine in Meursault. Camille stammt aus einer Winzerfamilie in Pommard und wir kennen Guillaume vom Weingut seiner Familie Henri Boillot. Guillaume stellt hier seit 2012 alle Rotweine und ab 2020 auch alle Weißweine her. Die Weine auf diesem neuen Familiengut werden im Stil fast identisch mit denen auf dem Familiengut hergestellt. Integrierte Weinbereitung für die Rotweine und klassische Weißweinbereitung für die Weißweine. Der Unterschied besteht in der Elevage, die etwas kürzer ist und die Weine dadurch etwas raffinierter im Stil sind. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Weinbergen innerhalb der Bourgogne Côte d'Or. |
|---|---|
| Ausbau | Weinbereitung in großen Fässern und Reifung in 1 und 2 Jahre alten Fässern. Vollständig entrappt, keine integrierte Weinbereitung für diesen Wein. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren und langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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