Bourgogne Côte d'Or Les Vaux ssa 2021

Sehr zugänglicher Wein mit viel Frucht in Geruch und Geschmack. Alles, was Sie von einem Pinot Noir erwarten, rote Früchte, Eleganz und Raffinesse.

Herkunftsangabe Bourgogne Côte d'Or

Rebsorte pinot noir

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Kein Verfügbarkeit am moment

39,50 €*

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Weingut	Land	Region
Domaine Rougeot Père & Fils	Frankreich	Bourgogne - Côte de Beaune

Uber den Winzer Die Domaine Rougeot liegt im Herzen des Dorfes Meursault. Marc Rougeot gründete das Weingut 1975 und erweiterte es langsam auf die heutige Fläche von 13 Hektar. Die Domäne liegt am Fuße des Hügels Sainte Cristophe am Rande des Dorfes Meursault. Vom Weinberg der Domäne aus blicken Sie auf die Weinberge von Monthélie. Pierre-Henri Rougeot hat seit einigen Jahren die Weinbereitung und Weinbergsleitung von seinem Vater übernommen. Er hat viel verändert, biodynamische Herangehensweise, wenig bis gar keinen Zusatz von Sulfit und jetzt biozertifiziert.

Anbau Bio-zertifiziert, Biologisch-Biodynamisch

Expertise

Weinberg	Inmitten der Weinberge der Appellation Meursault, nicht weit vom Dorfzentrum entfernt, liegt das Weingut Les Vaux.
Ausbau	Der Wein wird mit minimalem Eingriff hergestellt und 8 bis 10 Monate in Barriques ausgebaut. Dieser ist etwas kürzer als der „Les Lameroses“, der andere Burgunder Pinot Noir der Domäne. Bitte beachten Sie, dass diesem Wein kein Sulfit zugesetzt wird.
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 8 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13.5%
Verschluss	Naturkork