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Bourgogne Côte d'Or Les Lameroses ssa magnum 2020
Domaine Rougeot Père & FilsKöstlich saftiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere im Duft. Der erste Eindruck im Geschmack verleiht jene wunderbar frische Säure, die den Pinot Noir auszeichnet. Dazu im Geschmack leicht erdige Töne und freundliche Säuren und Gerbstoffe. Dieser Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt.
Herkunftsangabe
Bourgogne Côte d'Or
Rebsorte
pinot noir
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
1500 ml
Kein Verfügbarkeit am moment
74,30 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Rougeot Père & Fils | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Die Domaine Rougeot liegt im Herzen des Dorfes Meursault. Marc Rougeot gründete das Weingut 1975 und erweiterte es langsam auf die heutige Fläche von 13 Hektar. Die Domäne liegt am Fuße des Hügels Sainte Cristophe am Rande des Dorfes Meursault. Vom Weinberg der Domäne aus blicken Sie auf die Weinberge von Monthélie. Pierre-Henri Rougeot hat seit einigen Jahren die Weinbereitung und Weinbergsleitung von seinem Vater übernommen. Er hat viel verändert, biodynamische Herangehensweise, wenig bis gar keinen Zusatz von Sulfit und jetzt biozertifiziert.
Anbau
Bio-zertifiziert, Biologisch-Biodynamisch
Expertise
| Weinberg | Der Weinberg der Domaine Rougeot ist etwa 1,5 Hektar groß und liegt in einer südlichen Ecke von Meursault. Der Boden hier ist eher mergelig als kalkhaltig. |
|---|---|
| Ausbau | Für die Rotweine ist Pierre-Henri zur Vinification entière zurückgekehrt, einer Weinbereitungsmethode, bei der die Trauben nicht entrappt, sondern im Ganzen vergoren werden. Dies ermöglicht eine andere Tanninstruktur und ein besseres Haltbarkeitspotenzial. |
| Jahrgang | 2020 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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