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Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa 2023
Domaine Rougeot Père & FilsEchtes Burgunder-Terroir in der Nase mit viel weißer Frucht, Blumen und einem eleganten Hauch von Holz. Der Geschmack ist mundfüllend mit feiner Säure und einem langen eleganten Nachgeschmack.
Herkunftsangabe
Bourgogne Côte d'Or
Rebsorte
chardonnay
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Lieferbar
42,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Rougeot Père & Fils | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Uber den Winzer
Die Domaine Rougeot liegt im Herzen des Dorfes Meursault. Marc Rougeot gründete das Weingut 1975 und erweiterte es langsam auf die heutige Fläche von 13 Hektar. Die Domäne liegt am Fuße des Hügels Sainte Cristophe am Rande des Dorfes Meursault. Vom Weinberg der Domäne aus blicken Sie auf die Weinberge von Monthélie. Pierre-Henri Rougeot hat seit einigen Jahren die Weinbereitung und Weinbergsleitung von seinem Vater übernommen. Er hat viel verändert, biodynamische Herangehensweise, wenig bis gar keinen Zusatz von Sulfit und jetzt biozertifiziert.
Anbau
Bio-zertifiziert, Biologisch-Biodynamisch
Expertise
| Weinberg | Der Weinberg La Monatine befindet sich in Meursault und liegt in der Nähe des Weinbergs „Sous la Velle“. Ausgezeichnetes Terroir für einen generischen Burgunder. |
|---|---|
| Ausbau | Der Wein reifte 15 Monate in Demi-Muid-Fässern. Teilweise neu und wenig Battonage. |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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