Bourgogne Aligoté 2022

Intensive Aromen von roten Früchten und einer gewissen Würze. Der Geschmack ist reichhaltig und fest mit einer feinen Tanninstruktur und einer gewissen Rundheit.

Herkunftsangabe Bourgogne aligoté

Rebsorte aligoté

Wein-Stil Harmonisch & Mild

Format 750 ml

Kein Verfügbarkeit am moment

25,50 €*

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Weingut	Land	Region
Domaine Edouard Confuron	Frankreich	Bourgogne - Côte de Nuits

Uber den Winzer Sinds 2021 heeft Edouard Confuron zijn eigen domaine in Vosne-Romanée. Vanaf 2014 werkt hij samen met zijn vader op het familiedomein Confuron-Gindre waar zij maar liefst 11 hectare aan wijngaarden tot hun beschikking hebben. Op zijn eigen domein beschikt hij over 1,5 hectare en maakt hij zeven verschillende wijnen. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, maar er is geen certificering. De wijnen zijn van een indrukwekkend niveau met een gedeelte "grappe entière" en weinig invloeden van nieuw eiken.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Die südlichste Appellation bringt reichhaltige, kraftvolle Weine hervor. Der Boden besteht hier aus Kalkstein, Ton und Gestein. Das Obst für diesen Wein bezieht das Haus von Winzern, die den Weinberg nach den strengen Vorgaben von Bouchard Père et Fils bearbeiten.
Ausbau	Je nach Jahrgang erfolgt eine vollständige oder teilweise „Vinifikationsgesamtheit“. Die Gärung dauert zwischen 15 und 20 Tagen und nach dem Pressen folgt eine Reifung in Eichenfässern. Die Aufzucht beträgt 10 bis 12 Monate und 25-30 % der Gefäße sind neu.
Jahrgang	2022
Holzlagerung	Nein
Reifepotenzial	10 Jahren oder langer nach die Ernte
Alkoholgehalt	13%
Verschluss	Naturkork