Beaujolais-Villages Blanc 2023
Domaine ROWSEGroßzügiger und raffinierter weißer Beaujolais aus einem Weinberg am Fuße des Montgenas-Hügels in Nordostlage. Diese Position bietet ein frischeres Klima, so dass der Chardonnay eine optimale frische Balance behält. Aromen von Pfirsich, weißen Akazienblüten und etwas geröstetem Brot. Der Geschmack ist elegant, frisch, mit Noten von reifen Aprikosen, frischer Butter, einem mineralischen Unterton und einem frischen Nachgeschmack.
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36,75 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine ROWSE | Frankreich | Beaujolais |
Expertise
| Weinberg |
Weinberg von 3 ha am Fuße des Hügels von Montgenas, nach Nordosten ausgerichtet. Gras und selbst hergestellter Kompost zwischen den Reihen. Der erodierte typisch rosafarbene Granit an der Spitze des Hügels hat zu einem relativ hohen Tongehalt an den Flanken geführt. Der Boden ist tiefgründig und sandig und besteht größtenteils aus feinem Lehm. |
|---|---|
| Ausbau |
Pressen unmittelbar nach der Ernte. Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks auf feiner Hefe bei niedriger Temperatur (17°C).
Reifung auf der Liege in Eichenfässern (3 bis 5 Jahre alte Fässer) für 7 bis 8 Monate, was ihm einen sehr „burgundischen“ Charakter verleiht, elegant und raffiniert.
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| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 3 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Verschluss | Naturkork |
