Barolo Marassio 2021
Giulia NegriDer Wein ist Giulias Flaggschiff, sehr elegant und reichhaltig. Schöne leuchtend rote Farbe mit leicht violettem und rotem Fruchtduft. Auffallend an diesem Wein von Giulia Negri ist außerdem die schöne weiche Tanninstruktur.
Herkunftsangabe
Barolo docg
Rebsorte
nebbiolo
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Zur Zuteilung
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Giulia Negri | Italien | Piemonte |
Uber den Winzer
Giulia Negri stammt aus einer Familie, die seit über 150 Jahren Wein herstellt. Als sie ihre eigene Domäne gründete, wurde sie bald „Barologirl“ genannt. Sie ging ihren eigenen Weg und stellte in ihrem kleinen Keller Weine her, die sie selbst herstellen wollte. Natürlich Weine aus Nebbiolo, aber auch aus Barbera, Pinot Noir und Chardonnay. Ihre Weine sind sehr präzise und die Tanninstruktur ist erstaunlich. Giulia ist eine Größe Ambassador ihrer Gegend und die Gegend um Serradenari ist ihr Zuhause.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Weinberge von Giuli Negri liegen alle rund um La Morra. Marassio stammt speziell aus Weinbergen in La Morra, Serradenari. Hier auf einer Höhe von 536 Metern besteht der Boden aus Ton, Lehm und Kalkmergel. |
|---|---|
| Ausbau | Die Weinbereitung beginnt spontan in 60-hl-Fässern mit einer Mazeration von etwa 40 Tagen. Anschließend erfolgt die Reifung in 25-Hektoliter-Holzfässern aus slowenischer Eiche. Die Erziehungszeit beträgt 30 Monate. |
| Jahrgang | 2021 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Verschluss | Naturkork |
