Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Argile 2024
Clos Constantin
Ein raffinierter und charaktervoller Chenin Blanc. Aromatisch mit Noten von reifem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Honig. Saftig am Gaumen mit großer Fülle, lebendiger Frische, kreidiger Mineralität und einem langen, nuancenreichen Abgang.
Köstlich zu Schalentieren, kräftigen Fischgerichten, Geflügel mit cremigen Saucen, vegetarischen Gerichten mit Pilzen und Weichkäse.
Herkunftsangabe
Vin de France
Rebsorte
chenin blanc
Wein-Stil
Harmonisch & Mild
Format
750 ml
Lieferbar
45,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Clos Constantin | Frankreich | Languedoc |
Uber den Winzer
Clos Constantin liegt im Dorf Argelliers, 20 km von Montpellier entfernt, in der Nähe von Saint-Guilhem-le-Désert, zwischen Pic Saint-Loup und Larzac.
Das Weingut umfasst 15 Hektar, aufgeteilt auf die Parzellen Font-Belette und Les Champs de Traversiers. Pierre übernahm die Weinberge von seinem Onkel und gründete 2017 zusammen mit Samuel das Weingut.
Von Anfang an arbeiten sie nach biologischen und biodynamischen Prinzipien; die Weine sind bio- und biodynamisch zertifiziert.
Die Weine von Clos Constantin sind elegant, raffiniert und unprätentiös und fallen unter die Appellationen AOC Languedoc und AOC Terrasses du Larzac.
Anbau
Biologisch-Biodynamisch
Expertise
| Weinberg | Die Trauben für diesen Wein stammen von „Les Champs de Traversiers“ bei Argelliers, von einer Parzelle auf 230 Metern Höhe mit einem Boden reich an rotem Lehm und Kalkstein. Der Name Argile bedeutet im Okzitanischen Lehm. |
|---|---|
| Ausbau | Minimalinvasive Vinifizierung mit einheimischen Hefen, gefolgt von 18 Monaten Reifung in 500-Liter-Eichenfässern. |
| Jahrgang | 2024 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 8 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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