Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Alte Reben spätburgunder 2023
Weingut Josef MichelLeuchtend rote Farbe mit hellem Rand. Im Duft erdige Noten und die charakteristischen Noten von roten Früchten und Mineralität, die für Weine vom Kaiserstuhl so charakteristisch sind. Sehr angenehmer Geschmack mit geschmeidigem Tannin und beeindruckendem Nachgeschmack.
Herkunftsangabe
Baden
Rebsorte
spätburgunder
Wein-Stil
Reich & Kräftig
Format
750 ml
Lieferbar
26,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Weingut Josef Michel | Deutschland | Baden |
Uber den Winzer
Seit 1983 hat Josef Michel sein Weingut am Rande von Vogtsburg. Die Gesamtrebfläche beträgt 13 Hektar und konzentriert sich rund um Achkarren im Herzen des besten Teils der badischen Weinregion. Die Spitzenlage Schlossberg ist die Basis vieler außergewöhnlicher Weine. Durch einen kurzen Rebschnitt, eine selektive Handlese und eine geführte Gärung wird das Potenzial des Weinbergs voll ausgeschöpft. Michel ist der führende Erzeuger am Achkarrer Schlossberg. Mit seiner Suche nach Finesse, Eleganz und Typizität ist es ihm in den letzten Jahren gelungen, seine Weine auf ein außergewöhnlich hohes Niveau zu heben. Laut Weinkritikern gehören seine Grauburgunder-Weine zu den besten Deutschlands und seine Drei-Sterne-Weine zur absoluten Spitze Badens. Rot ist jung und elegant und bringt das vulkanische Terroir, das den Boden in diesem Teil Badens prägt, wunderbar zum Ausdruck. Weingut J. Michel ist Mitglied im VDP.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Bei diesem Wein sind die Stöcke wichtiger als der Weinberg. Jedes Jahr eine Auswahl an Trauben von mindestens 25 Jahre alten Stöcken. |
|---|---|
| Ausbau | Die Trauben werden nach der Ernte gepresst und der Most klärt sich durch Sedimentation. Es gibt eine 13-tägige Maischegärung und der Wein bleibt bis November nach der Lese im Fass |
| Jahrgang | 2023 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Verschluss | Naturkork |
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| Mosel | Mosel |
