Alte Reben spätburgunder 2022

Leuchtend rote Farbe mit hellem Rand. Im Duft erdige Noten und die charakteristischen Noten von roten Früchten und Mineralität, die für Weine vom Kaiserstuhl so charakteristisch sind. Sehr angenehmer Geschmack mit geschmeidigem Tannin und beeindruckendem Nachgeschmack.

Herkunftsangabe Baden

Rebsorte spätburgunder

Wein-Stil Reich & Kräftig

Format 750 ml

Lieferbar

23,95 €*

Weingut	Land	Region
Weingut Josef Michel	Deutschland	Baden

Uber den Winzer Seit 1983 hat Josef Michel sein Weingut am Rande von Vogtsburg. Die Gesamtrebfläche beträgt 13 Hektar und konzentriert sich rund um Achkarren im Herzen des besten Teils der badischen Weinregion. Die Spitzenlage Schlossberg ist die Basis vieler außergewöhnlicher Weine. Durch einen kurzen Rebschnitt, eine selektive Handlese und eine geführte Gärung wird das Potenzial des Weinbergs voll ausgeschöpft. Michel ist der führende Erzeuger am Achkarrer Schlossberg. Mit seiner Suche nach Finesse, Eleganz und Typizität ist es ihm in den letzten Jahren gelungen, seine Weine auf ein außergewöhnlich hohes Niveau zu heben. Laut Weinkritikern gehören seine Grauburgunder-Weine zu den besten Deutschlands und seine Drei-Sterne-Weine zur absoluten Spitze Badens. Rot ist jung und elegant und bringt das vulkanische Terroir, das den Boden in diesem Teil Badens prägt, wunderbar zum Ausdruck. Weingut J. Michel ist Mitglied im VDP.

Anbau Biologische Anbau nicht zertifiziert

Expertise

Weinberg	Bei diesem Wein sind die Stöcke wichtiger als der Weinberg. Jedes Jahr eine Auswahl an Trauben von mindestens 25 Jahre alten Stöcken.
Ausbau	Die Trauben werden nach der Ernte gepresst und der Most klärt sich durch Sedimentation. Es gibt eine 13-tägige Maischegärung und der Wein bleibt bis November nach der Lese im Fass
Jahrgang	2022
Holzlagerung	Ja
Reifepotenzial	bis 5 Jahren nach die Ernte
Alkoholgehalt	12.5%
Verschluss	Naturkork