Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Alexander Vineyards Sauvignon Blanc 2025
Alexander VineyardsEin frischer, ausdrucksstarker Sauvignon Blanc. Aromatisch mit Stachelbeere und tropischen Früchten sowie feinen Noten grüner Kräuter. Am Gaumen reichhaltig mit grünem Apfel, tropischen Früchten, Zitruszesten und einem belebenden Nachgeschmack. Perfekter Aperitif, köstlich zu frischen Salaten, leichten Fischgerichten wie Sashimi und Ceviche oder frischem Ziegenkäse.
Herkunftsangabe
Cape Town
Rebsorte
sauvignon blanc
Wein-Stil
Aromatisch
Format
750 ml
Lieferbar
12,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Alexander Vineyards | Sud-Afrika | Cape Point |
Uber den Winzer
Alexander Vineyards liegt an der äußersten Spitze der False Bay. Das Weingut befindet sich auf einer Landzunge, die vom Indischen und Atlantischen Ozean umgeben ist. Diese beiden Ozeane sorgen für eine spürbare Kühlung und schaffen ein einzigartiges maritimes Klima. Alexander Vineyards ist tief in der Familie, einem einzigartigen Terroir und kreativer Innovation verwurzelt.
In den 1960er Jahren verließ Alexander Moir die Kapstädter Werften, um seinen Traum von einem eigenen Weingut am Kap zu verwirklichen. Viele Jahre später hat sein Enkel, Stephen Newton, die Vision seines Großvaters mit Stolz wieder zum Leben erweckt.
Heute ist Alexander Vineyards eine Hommage an Tradition, Handwerkskunst und tiefen Respekt vor der Landschaft. Die Philosophie ist klar: Große Weine entstehen im Weinberg. Mit minimalem Eingriff und maximaler Aufmerksamkeit wird jeder Schritt sorgfältig ausgeführt. Der Wein erhält die Zeit, Tiefe und Charakter zu entwickeln.
Die Gärung erfolgt kontrolliert, teils in Tonamphoren, und die Reifung findet teils in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern statt.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen rund um Noordhoek und Kap Agulhas. Der Boden besteht hier hauptsächlich aus Granit. |
|---|---|
| Ausbau | Temperaturkontrollierte Vinifizierung in Edelstahltanks, viermonatige Reifung auf der Hefe mit monatlichem Aufrühren (Bâtonnage), anschließend Assemblage der einzelnen Cuvées. |
| Jahrgang | 2025 |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Drehverschluss |
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